Gastronomia Alentejana

Por um bom tempo Alentejana foi a terra do trigo e das planícies enormes, um lugar belo onde era comum ver porcos pastando nos olivais. Não podendo ser diferente, hoje essa terra tem o pão, o azeite e o porco como base de sua cozinha. Coisas como hortelã, poejos, orégão, coentros, azeite, cebola e outras […]

vinha alentejana

Vinha No Alentejo

Os traços comuns presentes nos vinhos da planície alentejana são numerosos, isso num cenário que conta com multiplicidade de castas existente nos encepamentos, variações regionais vincadas, uma gritante heterogeneidade de solos característica de Alentejo, afloramentos espalhados de barros, granito, xisto, calcários, calhau rolado e argilas. A vinha no Alentejo possui cerca de 22 100 hectares […]

castelo de marvão

Castelo Do Marvão

Castelo do Marvão O Castelo de Marvão está presente na região conhecida como Alentejo. Para ser mais exato, o Castelo de Marvão está localizado em Portugal na vila de Santa Maria de Marvão. O castelo está em uma posição estratégica sobre a linha da raia e dominante sobre a vila. No passado, o castelo controlava […]